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Frühlingsküche – Kräuterküche
April 13 @ 10:00 - 15:00
L 42 Frühlingsküche – Kräuterküche
Kursltr: Veronika Stöckner / Kräuter&Genuß Stöckner
Kursort: Lenggries/Schlegldorf, Rieschenhöfe 5c
Kurstag: 1 x Samstag, 10.00 bis 15.00 Uhr
Beginn: 13.04.2024
Gebühr: € 30,00 zzgl. Materialkosten ca. € 20,00 incl. Getränke.
Entdecken Sie mit mir die moderne Kräuterküche! Auf einer Exkursion durch meinen Kräutergarten entdecken wir die Welt der Frühlings-Wildkräuter, Küchenkräuter, Blüten
Im anschließenden Kochkurs widmen wir uns ganz der kreativen Kräuterküche. Kräuter, Blüten bereichern unsere moderne Küche. Sie aromatisieren, würzen, beleben und verfeinern unseren Speisezettel. Lernen Sie die heimischen Kräuter und ihre Wirkung, ihren Geschmack näher kennen. Sie werden erstaunt sein, wie fein längst Vergessenes schmeckt und wie wunderbar sich damit kochen lässt. Neue Rezepte für die ganze Familie.
Zu Beginn des Kochkurses gibt es Erläuterung zu den verwendeten Kräutern und wir sammeln diese in meinem Garten und anschließend bereiten wir ein Frühlings-Menü zu.
Ein Kochkurs für Männer und Frauen jeden Alters vom Anfänger bis zum Hobbykoch.
Wir kochen zusammen ein Menü mit Zutaten der Saison, frischen Kräutern und Blüten.